作为餐饮行业的一个分支——奶茶，如今的奶茶在整个市场上都很畅销。人们在饮用奶茶的同时，都希望自己能够得到一个较好的服务，这就需要奶茶店中要有一些员工，才能够提供无微不至的服务，不过现在有现在有不少人提出想要降低经营成本，可以不需要员工，这样的做法真的合理吗?

　　开一家奶茶店，需不需要员工这是得看经营者的，并没有绝对的硬性要求。如果奶茶店的使用面积不大，且日常的经营也不是很繁琐，完全可以夫妻二人应付的人，招聘员工只会是加大其经营成本，得不偿失。即便是夫妻经营，也需要把注意在经营过程中对消费者做到尽可能的最佳的服务。

　　奶茶作为服务行业的一种，虽然人们非常的喜爱它，不过整个市场上并不是没有代替它来满足人们需求的东西，例如碳酸饮料、果汁等……因此，在整个消费过程中，消费者会看中其服务态度，经营者作为店铺的“军师”需要调配好店铺的经营，员工在这个时候就是店铺的直接参与者，需要员工对消费者做到尽心尽责的服务，才能够笼络住消费者的心，因此，员工在整个过程中是必不可缺的一部分。

　　尤其是在繁华的地带，开了一家奶茶店后，人流量巨大，前来询问的消费者肯定会有很多。经营者就很难顾忌到这些，因此，需要一定的员工打理，照顾好来往的顾客，这样生意才会越来越好。

　　总而言之，一家奶茶店是否需要员工，这需要考虑店铺自身原因，即便没有了员工，也需要服务第一的理念去照顾好每一个顾客。注:(本文出自：http://www.58jam.com，更多一点点奶茶加盟资讯请访问一点点奶茶加盟总部!)